La Citronnade du Ména House.

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hummm !

La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 16 Juil 2013 20:04

Imaginez...
Vous êtes Carter, Howard Carter, et vous venez de passer 4 jours sur une félouque déglinguée à descendre le Nil depuis Louxor jusqu'à ce plateau de Gizhé où vous a donné rendez-vous Lord Carnavon pour vous annoncer qu'il arrêtait le financement de vos fouilles dans la vallée des Rois !!
Imaginez !!
Nous sommes en Août 1921, le vent chaud du désert souffle depuis l'aube et vous êtes desséché, recouvert de poussière, assommé, littéralement momifié lorsque vous arrivez au Ména House au pied des pyramides et vous avez... soif, très soif, vous mourez de soif !

Le portier vous pousse dans la porte à tambour et vous vous retrouvez projeté dans le hall au plafond doré avec à votre gauche le bar... le bar... Carnavon est là, un sourire condescendant sur les lèvres .

-Ah... Howard, enfin... vous êtes là !

Sans un regard vers lui, vous hélez Abdul le barman :

- Abdul ! Fais moi une de tes citronnades légendaires s'il te plait !!

Donc il faut pour la citronnade du Ména House:

- 1 citron jaune ou 2 petits verts
- 2 ou 3 morceaux de sucre
- Glaçons
-Eau
et le plus important... un mixer !!

Il faut vous dire qu'en ces temps reculés du début du 20 ème siècle, le Ména House était l'un des premiers palaces d'Egypte à avoir l'électricité et... un mixer !

Donc avec le grand verre dans lequel vous allez boire le nectar citronné vous dosez l'eau et les glaçons que vous versez dans le mixer, vous rajoutez les 2 ou 3 morceaux de sucre,selon votre goût, vous coupez en 4 le(s) citron(s) entier(s) après avoir ôté les 2 petits bouts pas beaux et vous les jetez élégamment dans le mixer... oui... avec la peau, les pépins et tout !!
Et là vous broyez, vous mixez, vous martyrisez la chose quoi !

Si vous avez un frigo américain... il faut vous dire qu'en ces temps reculés du début du... etc... ils avaient, et d'ailleurs ils ont toujours, pléthore de personnel qui faisait de la glace pilée.

Donc fond du verre avec glace pilée, vous filtrez à la passoire fine ( obligatoire !!! ) au dessus du verre le jus, 2 pailles, une pique avec une cerise confite...

Bon... Il est où Carnavon ? Il ne sait pas cet andouille que je suis sur le point de faire la découverte du siècle et que je vais y associé son nom !!

La suite lui donna raison, Carnavon s'en souvint et c'est la raison pour laquelle il conseilla à son ami du Centaur Club, le capitaine Blake, de descendre au Ména House lorsqu'il irait en Egypte avec Mortimer...

C'est fou !

-Abdul ! L'addition !
Ah... 25 livres égyptiennes... quand même !!

:geek: :geek: :shots: :shots:

Testez... c'est divin... et en plus c'est la vraie recette du Ména House !!
Dernière édition par RP le 27 Août 2013 14:16, édité 5 fois.
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par Ninj » 16 Juil 2013 20:15

Et les photos?
Elles sont où les photos?

D'habitude y'a des photos.

On voit rien là.

L'autre il nous met l'eau (citronnée) à la bouche et il montre rien, non mais!
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 16 Juil 2013 20:19

Ninj a écrit :Et les photos?
Elles sont où les photos?

D'habitude y'a des photos.

On voit rien là.

L'autre il nous met l'eau (citronnée) à la bouche et il montre rien, non mais!


Bon... vais trouver une photo du bar... j'ai que çà et les jardins au Ména House !!
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par Ninj » 16 Juil 2013 20:25

Même pas une photo de ce nectar que tu nous vantes?
Ou de toi habillé tel Howard Carter?
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 16 Juil 2013 21:11

Ninj a écrit :Même pas une photo de ce nectar que tu nous vantes?
Ou de toi habillé tel Howard Carter?


T'as essayé la recette ?
Il te faut une photo pour une citronnade ?

Goûte tu vas tomber... sur le cul !!
Tu as le goût du citron, du zeste, et pour cause, pas d'amertume, c'est glacé, c'est émulsionné, c'est désaltérant, c'est léger, c'est fin... je me demande même si ce n'est pas aphrodisiaque... parce que du coup je me souviens que... oui... et puis... de dieu ! C'est aphrodisiaque ce truc !!

En plus quand on y repense, on comprend mieux... la fille de Carnavon... mais c'est bien sûr... au bout du compte c'est elle qui a décidé son père à financer les fouilles... elle voulait vivre avec Howard dans la villa à l'entrée de la vallée des rois ( voir les photos de septembre- octobre 2012 sur les bajiciens routards)... pfffff... toutes les mêmes !!

Et dire que tout çà part d'une citronnade !!

Demain, promis, je vous mets une photo du bar... et de la chambre de Carter... pour la chambre de Mortimer, pages 1,2 et 3 du "Mystère de la Grande Pyramide" tome 1.

Une citronnade... j'y crois pas !
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 17 Juil 2013 7:16

Le hall du Ména House avec au fond le bar mythique et au premier plan le fantôme de la fille d'Howard Carter qui hante toujours les lieux !

Image


Le bureau de Carter dans sa villa au pied de la vallée des Rois tel qu'il était le jour où il reçut la convocation de Carnavon au Caire...

Image

On n'imagine pas les répercussions liées à une simple citronnade, il aurait suffit que le bar soit fermé, qu'Abdul soit en RTT, ou que le "Blender" du bar soit en panne ou en révision pour que la plus grande découverte archéologique de tous les temps n'ait pas eu lieu

:( :geek:
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par mat76 » 20 Juil 2013 15:01

ça fait ba.... non saliver!!!! :affraid: :geek:
Au fond c'est un peu idiot : si les papillons de nuit aiment autant que ça la lumière, pourquoi ne vivent ils pas le jour ? (le chat)
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 22 Juil 2013 7:56

mat76 a écrit :ça fait ba.... !!!! :affraid: :geek:


Oui... ils ont des fantômes sympas ...!!
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par Mysterix » 24 Juil 2013 17:15

Elle est bien bonne cette petite boisson blanche !

Bon, ce n'est pas si léger que ça, mais que celui qui a un citron chez lui ne me parle plus de canicule :shots:
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 25 Juil 2013 7:09

Mysterix a écrit :Bon, ce n'est pas si léger que ça, mais que celui qui a un citron chez lui ne me parle plus de canicule :shots:


Tu as filtré ? Parce que sans çà tu as toute la pulpe et les particules de zeste en suspension ... :? :? :? et là effectivement çà alourdit un peu la chose !
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par salaozy » 05 Août 2013 10:24

Merci RP pour me l'avoir fait découvrir en live.
Du coup, depuis notre retour dans la nuit de vendredi à samedi, j'en suis à ma troisième tournée.
Par rapport à ta recette, j'ai changé les morceaux de sucre par du sucre cassonade. Ca donne un petit goût pas dégueu....

Tout le monde adore.
Maintenant, ils veulent tester avec les oranges.
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 05 Août 2013 14:33

salaozy a écrit :Merci RP pour me l'avoir fait découvrir en live.
Du coup, depuis notre retour dans la nuit de vendredi à samedi, j'en suis à ma troisième tournée.
Par rapport à ta recette, j'ai changé les morceaux de sucre par du sucre cassonade. Ca donne un petit goût pas dégueu....

Tout le monde adore.
Maintenant, ils veulent tester avec les oranges.


Moi aussi je veux tester avec les oranges... elle n'achète pas d'orange en ce moment et elle se fout totalement de ma citronnade et à fortiori de mon orangeade !! :( :(
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par Mysterix » 05 Août 2013 15:22

salaozy a écrit :Merci RP pour me l'avoir fait découvrir en live.
Du coup, depuis notre retour dans la nuit de vendredi à samedi, j'en suis à ma troisième tournée.
Par rapport à ta recette, j'ai changé les morceaux de sucre par du sucre cassonade. Ca donne un petit goût pas dégueu....

Tout le monde adore.
Maintenant, ils veulent tester avec les oranges.


Pour tes tournées, tu mets tous tes citrons dans le mixer, ou tu fais un par un ?
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par salaozy » 05 Août 2013 15:32

Mysterix a écrit :
salaozy a écrit :Merci RP pour me l'avoir fait découvrir en live.
Du coup, depuis notre retour dans la nuit de vendredi à samedi, j'en suis à ma troisième tournée.
Par rapport à ta recette, j'ai changé les morceaux de sucre par du sucre cassonade. Ca donne un petit goût pas dégueu....

Tout le monde adore.
Maintenant, ils veulent tester avec les oranges.


Pour tes tournées, tu mets tous tes citrons dans le mixer, ou tu fais un par un ?


Les deux premières tournées c'était avec 1 citron, mais ça partait trop vite, du coup, j'en ai mis 2 dans la troisième tournée.
Tant que le mixer est capable de les avaler.... mais je les prédécoupe tout de même avant en 4 morceaux
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Re: La Citronnade du Ména House.

Message par RP » 08 Août 2013 15:01

Je ne prédecoupe plus...
Je balance tout dans le truc et quand ca coince je secoue !

Bilan des courses, j'ai augmenté fortement la conso de citrons et baissé un peu la conso de rosé... pas sur d'être financièrement gagnant dans l'histoire. :shots: :shots:
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